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En entrée ou en plat principal, peu importe... ce plat est vite prêt et délicieux :-) Parfait aussi pour les soirs où on boude les casseroles ! Ingrédients (2 personnes) : une vingtaine de scampis ou crevettes ou gambas crus et décortiqués une dizaine de tomates cerise 150 gr de feta 2 gousses d'ail 2 branches de persil quelques tiges de ciboulette poivre noir Préparation : Rincez les tomates cerise et coupez-les en 2 ou en 4 selon leur taille. Rincez le persil et la ciboulette et ciselez-les. Pelez et émincez l'ail. Coupez la feta en dés. Disposez les scampis dans un plat à gratin, ajoutez tous les ingrédients, poivrez et arrosez d'un filet d'huile d'olive... Mélangez délicatement. Faites cuire au four à 200°C pendant 10 à 15 minutes. Couvrez si cela dessèche de trop... Servez immédiatement avec de la baguette ou de la ciabatta. Bon appétit !

L'Olympique de Marseille s'est qualifié pour les 8e de finale de l'Europa League mais a mal préparé le Clasico de dimanche sur le terrain du Paris SG en concédant à Braga (1-0) sa première défaite en 2018, jeudi. Une entaille. L'OM a perdu pour la première fois depuis son faux-pas à Lyon (2-0), le 17 décembre. Heureusement qu'il avait fait le travail à l'aller (3-0). Le Portugal ne lui réussit décidément pas: le champion d'Europe 1993 a perdu six fois et ramené un nul en sept déplacement en Lusitanie. Mais ce 1-0 fait moins mal que celui à Benfica en demi-finale de Coupe des champions 1990, avec la main de Vata... Marseille a aussi perdu 1-0 trois de ses quatre derniers déplacements en C3, égalisant à la dernière seconde à Konyaspor (1-1). Il faudra voyager mieux pour aller plus loin en C3... Pas assez impliqué, l'OM a concédé l'ouverture du score sur son point faible de jeudi soir, le côté gauche, où Hiroki Sakai a beaucoup souffert. Il ne peut empêcher Wilson Eduardo de servir le but à Ricardo Horta (31). Ce but sanctionnait une première période mollassonne face au finaliste de la C3-2011. L'essentiel reste la qualification, mais il faudra montrer plus d'implication pour perturber les princes du Parc, avides d'effacer le Clasico de l'aller (2-2) et de préparer leur retour périlleux face au Real Madrid (3-1 à l'aller). - Thauvin et Payet ménagés - Yohann Pelé, amené à garder les buts de l'OM au Parc des Princes, Steve Mandanda n'étant probablement pas rétabli d'ici dimanche, ne s'est par exemple pas rassuré. S'il ne peut pas grand chose sur le but, où Adil Rami abandonne Rolando, sa relance criminelle sur Horta aurait pu coûter cher (70). Finalement, Rudi Garcia a moins fait tourner son effectif qu'attendu, conservant sa charnière Rami-Rolando, son patron de l'entrejeu Luiz Gustavo, et sa pointe titulaire Valère Germain. Florian Thauvin (pour Germain, 73) et Dimitri Payet (pour Morgan Sanson, 84), ménagés, ne sont rentrés qu'en fin de match. © Fournis par AFP L'attaquant marseillais Valère Germain bute sur la défense du Sporting Braga en Europa League au stade municipal, le 22 février 2018 Face à cet espèce de laisser-aller de ses joueurs, l'entraîneur olympien a sorti à la pause un Clinton Njie à côté de ses crampons pour le remplacer par son compatriote Frank Anguissa, Maxime Lopez prenant le côté droit. Et l'OM s'est montré plus incisif tout de suite, enfin. Valère Germain a eu au bout du pied la balle de la tranquillité, mais Matheus a réussi un double arrêt (50). Le gardien portugais, déjà fiable à l'aller, a encore sorti une tête smashée d'Hiroki Sakai (64), puis un contre de Lucas Ocampos (68), qui aurait peut-être dû choisir la frappe du gauche, ou bien Valère Germain, bien placé. Marseille a quand même globalement maîtrisé la seconde période, mais il lui faudra montrer bien plus à Paris.

Déterminé à quitter le Milan AC, Gianluigi Donnarumma, sur les bons conseils de Marco Verratti, souhaiterait rejoindre le PSG. Un an après avoir fait exploser le marché des transferts en déboursant plus de 400 millions d’euros pour recruter Neymar et Kylian Mbappé, le PSG devrait encore se montrer particulièrement actif lors du prochain mercato estival. Outre un milieu défensif à même de compenser le départ programmé de Thiago Motta , les dirigeants parisiens souhaiteraient en effet recruter un nouvel arrière gauche, les jours de Laywin Kurzawa à Paris étant comptés, ainsi qu’un nouveau gardien. Redevenu le numéro un en début de saison, Alphonse Areola n’a toujours pas convaincu et les dirigeants parisiens auraient repris leur prospection. Plusieurs pistes sont ainsi envisagées, les deux prioritaires menant à Jan Oblak, le gardien slovène de l’Atletico Madrid, et Gianluigi Donnarumma, le jeune portier du Milan AC. Verratti fait le forcing Et à en croire le Quotidiano Sportive, le jeune international italien serait déjà convaincu. Selon le quotidien transalpin, le portier milanais serait en effet déterminé à quitter le club lombard et souhaiterait rejoindre le PSG. Une décision à laquelle ne serait pas étranger Marco Verratti , le jeune gardien ayant en effet été sensible aux arguments de son compatriote, qui ferait notamment le forcing lors des rassemblements de la sélection nationale pour le convaincre. Une aubaine pour le PSG. Et ce d'autant plus que Gianluigi Donnarumma, en l'état, pourrait quitter le Milan AC pour seulement 40 millions d'euros. Et ce en raison de la septième place des Rossoneri en Serie A, la clause libératoire du gardien italien étant indexée sur la qualification ou non des Lombards en Ligue des champions. 40 millions d'euros à comparer aux 100 millions d'euros réclamés par l'Atletico Madrid pour laisser partir Jan Oblak...

Les voitures vont bientôt se doter d'un nouvel équipement de sécurité obligatoire. Après la ceinture de sécurité, l'ABS, ou encore l'airbag, place au système eCall pour « emergency call », ou littéralement « appel d'urgence » en français. Cette technologie embarquée aux véhicules légers va permettre d'alerter plus facilement les secours en cas de problème. Un bouton SOS à portée de main L'équipement va intégrer obligatoirement tous les nouveaux modèles de voitures dans l'Union Européenne après le 1er avril 2018. Concrètement, c'est un boîtier GPS doté d'une carte SIM. Il peut être déclenché par le conducteur via un bouton d'urgence SOS situé dans l'habitacle, ou automatiquement après la sortie des airbags. En France, il permet d'appeler systématiquement la plateforme eCall 112 - le numéro européen d'urgence - mise en place par le Syndicat National des Sociétés d'Assistance (SNSA), et mandatée par l'État. ECall transmet directement la position géographique, le sens de circulation, ou encore le type de véhicule en difficulté. Le conducteur est ensuite redirigé manuellement par la plateforme vers les pompiers, le SAMU, la police, ou encore le dépanneur le plus proche selon les circonstances. La durée du traitement du transfert de l'appel vers les secours est fixée à 75 secondes maximum. Répondre à la disparition des bornes d'appels d'urgence Le système va permettre de mieux localiser les appels d'urgence, et ainsi faciliter l'arrivée des secours. Bien souvent dans la précipitation, le conducteur au téléphone portable ne donne pas une indication précise sur la position de son véhicule. Enfin, ce nouvel équipement va permettre de répondre à la disparition des fameuses bornes orange d'appel d'urgence bordant nos routes. Faute d'entretien, beaucoup tombent en panne ou sont tout bonnement retirées, notamment le long des routes secondaires. Résultat, leur nombre chute. En 2011, on comptait encore 7.000 bornes orange dans tout l'Hexagone. Elles sont moins de 3.000 aujourd'hui. 2 % des véhicules déjà équipés A l'heure actuelle, une technologie similaire à eCall est déjà en place sur seulement 2 % du parc automobile français. C'est le cas de certains modèles de chez Mercedes, BMW, Peugeot, ou encore Citroën. L'UE souhaiterait que la moitié des véhicules européens en circulation soient équipés d'eCall à l'horizon 2030. Selon elle, le dispositif pourrait sauver 2.500 vies chaque année à l'échelle du continent. Le coût de l'eCall atteint une centaine d'euros par véhicule d'après la Commission Européenne. Il est inclus dans le prix de vente de la voiture. Mais rien n'empêche les constructeurs de répercuter légèrement le surcoût de cette technologie.

TAPAS AUX KIWIS DE L'ADOUR ET CREVETTES ÉPICÉES Préparation : 20 min Ingrédients pour 4 personnes : 2 Kiwis de l'Adour IGP/Label Rouge ; 20 crevettes cocktail ; Baies Roses ; Curry ; 10 g de noix de coco râpée ; 5 noisettes concassées ; Huile d'olive. Dans chaque ramequins mettre une épice (sélectionner les épices et/ou herbes selon vos goûts et vos envies). Pour cette recette, verser des baies roses dans un ramequin, du curry dans un autre, des noisettes concassées et torréfiées dans le troisième puis de la noix de coco râpée dans le dernier Répartir les crevettes dans les ramequins et les retourner pour que les épices se collent bien à elle. Peler les kiwis. Les couper en deux dans le sens de la longueur puis découper des tronçons de la largeur d'une crevette. Réaliser de petites brochettes avec les piques, les crevettes et les kiwis. Astuce Pleine Vie : Pour une version chaude et gourmande, poêler légèrement les crevettes avec un peu d'huile pour leur donner un côté croustillant !

Qui a dit qu’il n’était pas possible de réaliser des recettes délicieuses lorsqu’on faisait un régime ou que l’on rééquilibrait son alimentation ? En tout cas, pas moi. J’adore cuisiner des produits frais. Et grâce à cela, mon assiette n’est jamais monotone… Allez vous me croire lorsque je vous confie que depuis que j’écris sur ce blog je n’ai que très rarement réalisé la même recette à la maison ? Nous mangeons pratiquement tous les jours des choses que je n’avais jamais cuisiné avant. Cela permet au cerveau de ne pas faire de raccourcis du style : « Tient, je connais ce plat, il est délicieux, je vais me resservir ». En créant systématiquement autre chose, vous prendrez le temps de savourer ce que vous avez dans l’assiette. C’est un peu comme si vous alliez au restaurant chaque jour ? Évidemment, il n’est pas utile de cuisiner élaboré tous les jours. En tout cas, ce n’est pas le cas pour moi. Généralement, je cuisine en petite quantité pour nous éviter l’inévitable moment de se resservir et de culpabiliser après. Enfin, je cuisine pour 2 sauf si j’ai la flemme de cuisiner de nouveau le soir. Dans ce cas là, j’en fais suffisamment pour en avoir pour deux repas ! Et vous quelle est votre méthode pour ne pas trop cuisiner et ne pas tomber dans la routine ? Liste des ingrédients Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Pour 10 galettes 1 brocoli 65g de farine 1 œuf 30g de parmesan en poudre 1 petite gousse d’ail 1/2 cc de sel du poivre de l’huile pour la friture La recette Séparez les bouquets du brocoli et passez les sous l’eau. Coupez les en petits morceaux. Faites les cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Généralement 5 à 6 minutes dans une casserole d’eau bouillante suffisent. Dans un saladier, battez l’œuf. Ajoutez la farine, le parmesan, l’ail, le sel et le poivre. La pâte doit être assez compacte à ce niveau de la recette. Versez les morceaux de brocoli, préalablement rincés sous l’eau froide et égouttés, dans le saladier. Écrasez le légèrement avec le dos d’une fourchette et mélangez bien avec la pâte qui a du devenir un peu plus liquide. Mettez l’huile dans une poêle ou une casserole et faites la chauffer. Lorsque c’est bien chaud, prenez 1 cuillère à soupe bien bombée de pâte et étalez la dans la poêle. Laissez cuire 2 minutes de chaque côté. Les palets doivent avoir une belle couleur dorée. Sortez les galettes et posez les sur une assiette recouverte de papier absorbant. Cette étape est essentielle si vous ne voulez pas manger trop gras et être écœurer tout de suite… C’est grâce au blog Smitten Kitchen que j’ai trouvé cette recette. Je l’ai déjà testé 3 fois. A chaque essai cela était un vrai plaisir ? Cette recette peut être intégrée au régime zone. Il faudra compter 2 galettes pour 1,5 bloc de glucides + 2 blocs de lipides. Ah oui, ce n’est pas pratique la farine… Mais en complétant le repas avec un filet de blanc de poulet et un abricot en dessert, c’est 100% équilibré et bon pour la santé.

TF1 poursuit le déploiement de sa stratégie multi-chaînes. Le sport en est le produit d'appel comme le confirme sa prochaine programmation des matchs de football comptant pour la préparation de la Coupe du monde 2018. Après avoir diffusé plusieurs évènements sportifs sur TMC, le groupe TF1 compte désormais, selon nos informations, faire un test avec TFX, sa chaîne à destination des 15-34 ans, récemment reformatée. Trois matchs sur trois chaînes différentes C'est ainsi que l'ex-NT1 diffusera en prime time le lundi 26 mars prochain le match de préparation au Mondial en Russie, Portugal/Pays Bas, une rencontre acquise à l'unité par le groupe TF1. Trois jours avant, le vendredi 23 mars, c'est TMC qui retransmettra pour sa part France/Colombie. Le mardi 27 mars, ce sera enfin à la maison mère, TF1, de proposer Russie/France à partir de 17h50. Le groupe de Gilles Pélisson diffusera donc trois matchs sur trois chaînes différentes. Si les téléspectateurs parviennent à suivre cette programmation en bouquet, la manoeuvre devrait permettre à TF1 de booster les audiences de ses trois principales antennes. Source

Actuellement sous contrat avec le Bayern Munich, Franck Ribéry (35 ans) pourrait à l’issue de la saison faire son retour en France et plus précisément à l’Olympique de Marseille, son ancien club. C’est en tout cas ce que croit savoir la Gazzetta dello Sport. Ribéry pourrait terminer sa carrière à Marseille. C’est une idée qui pourrait prendre son envol dans les mois à venir….

La porte des enfers située dans la province de Denizli en Turquie a enfin livré son secret. Depuis 2 200 ans, l'endroit fascine. Dans l'ancienne cité antique de Hiérapolis en Turquie, des prêtres romains poussaient des animaux au travers de cette étrange grotte. Sans aucune intervention humaine, les animaux y laissaient la vie, d’une manière inexpliquée avant aujourd'hui. Cette porte de l’enfer, baptisée Plutonium en référence au Dieu romain des enfers Pluton a aussi servi pour des rites religieux comme le racontait l'écrivain romain Pline l’Ancien. Et d'ailleurs si les animaux y mouraient instantément, ce n'était pas le cas des prêtres, considérés comme des miraculés. Redécouverte par des archéologues de l’Université du Salenton il y a sept ans, cette porte de l’enfer n'est plus un secret grâce une nouvelle étude scientifique publiée le 12 février dernier qui lève le voile sur cet étrange phénomène. La porte de l'enfer, l’explication scientifique Après de longues enquêtes, des scientifiques Allemands ont dévoilé leurs découvertes dans une étude intitulée "Deadly CO2 gases in the Plutonium of Hierapolis (Denizli, Turkey)". "La cité de Hiérapolis se trouve sur une zone marquée par des singularités géologiques", assure Ouest France. Cette célèbre porte de l'enfer a en réalité été construite au sommet d’une colline à Pamukkale, un site naturel réputé pour ses sources chaudes et ses amas de calcaires. Les chercheurs ont révélé que des vapeurs toxiques, invisibles à l’œil, émanaient d’une fissure de la fameuse "porte". Ces vapeurs étaient constituées de dioxyde de carbone volcanique provenant des profondeurs du sol. Le gaz, plus lourd que l’air avait formé une sorte de "lac" létal de fumée, pouvant s’étendre jusqu’à 40 centimètres au-dessus du sol. L'étude scientifique explique que les animaux, morts asphyxiés étaient en contact direct avec la fumée toxique alors que les prêtres, situés au-dessus du niveau du sol, ne pouvaient la respirer.

Netflix a révélé la date de lancement, dans le monde entier, de la comédie en arabe « Adel Karam : live de Beyouth ». Cette production, qui marque le retour d'Adel au Casino du Liban à Beyrouth, sera disponible à partir du 1er mars prochain. Le comédien aborde ici, avec humour et sarcasme, plusieurs thèmes, comme les relations, les problèmes sociaux, son expérience personnelle sur la façon dont les Libanais aiment s’embrasser, de leur passion pour la nourriture, des conseils sur le mariage et bien plus encore. Source

beIN SPORTS a décidé de dédier six chaînes pour diffuser tous les matches de la Coupe du Monde de la FIFA, disputée en Russie du 14 juin au 15 juillet 2018. Toutefois, cela ne concerne pour l'instant que beIN Moyen-Orient et Afrique (MENA), l'opérateur n'ayant pas annoncé ses plans pour la France. Cette opération inclura notamment beIN SPORTS Max 1 et beIN SPORTS Max 2 en arabe, beIN SPORTS max 3 en anglais et beIN SPORTS Max 4 en français, pour que chaque abonné puisse profiter des jeux. Tous les matchs seront également diffusés en 4K sur la chaîne de diffusion beIN 4K. Ce sera aussi la première fois dans l'histoire qu’une Coupe du Monde de la FIFA accueille 4 nations arabes : l'Egypte, le Maroc, la Tunisie et l'Arabie Saoudite. Pour célébrer cette réussite et pour offrir à tous les fans la meilleure couverture de leur équipe favorite, beIN Sports MENA suivra donc chaque équipe arabe à travers leur compétition. Plus de 250 reporters dédiés seront également présents pour couvrir tous les matchs du tournoi. Source

César est indéniablement un des grands noms de la sculpture du XXe siècle. Héritier de Pablo Picasso, il innove à travers 3 grandes méthodes : les Fers soudés, les Compressions et les Expansions. Grâce à elles, il impose son style et expose dans le monde entier. C'est surtout dans les années 1980 que sa carrière explose lorsqu'il créé un nombre important de sculptures monumentales telles que Le Centaure et le pouce en 1983, Le fer à bétons en 1986, La championne en 1986 et La Renault 977 vl 06 en 1989. Mort il y a vingt ans, César se range parmi les figures emblématiques de l'après-guerre. Il laisse une empreinte forte dans le monde de l'art, à travers des œuvres complexes et d'une intense puissance créatrice. César en 5 dates - 1921 : Il nait le 1er janvier à Marseille de parents italiens. - 1956 : Il se lie d'amitié avec Douglas Cooper, historien d'art qui le présente à son tour à Picasso - 1983 : Il réalise son premier centaure créature mythique à buste d'homme et corps de cheval. S'ensuit un Centaure hommage à Picasso qui sera exposé au grand palais à Paris en 1986. - 1994 : Sa célèbre création de 12 mètres de hauteur : Le pouce en bronze est installé place Carpeaux dans le quartier de la Défense. - 1998 : Le 6 décembre, il s'éteint à son domicile parisien à l'âge de 77 ans. Une carrière en 3 thèmes forts - Les Fers : Suite à son initiation à la soudure à l'âge de 20 ans dans une usine de menuiserie, il se lance dans la transformation de débris métalliques. En les soudant entre eux, il créé ses sculptures. Le coq en 1947 est sa première œuvre en fer soudé. Suivent L'aile en 1955, Le diable en 1956, Le pied en 1958, Portrait en 1963. - Les compressions : A l'aube de ses 40 ans, il adopte la presse hydraulique, une machine à grande force de compression. Au début, il compacte des voitures, puis des objets de tout genre comme des livres et des journaux dans son gigantesque œuvre éphémère Un mois de lecture des bâlois, en 1996, à la foire de Bâle. Citons aussi les bijoux, les tissus et le célèbre trophée remis lors des César. - Les expansions : A 46 ans, il découvre la mousse polyuréthane. C'est sa qualité expansive qui attire le génie. Dans sa série d'expansions, il laisse couler la mousse par terre à partir d'un support. Il réalise aussi ces performances en public, et ce, jusqu'à la fin de sa vie. Citons Expansion œuf en 1967, Expansion numéro 1 en 1969, et Expansion numéro 14 en 1970. 3 œuvres phares à (re)découvrir - Le pouce en 1965 est une œuvre exposée depuis 1994 sur le parvis de la Défense. Il représente le pouce de l'artiste sur 12 mètres, et pèse 18 tonnes. - Le centaure en 1983 est une sculpture représentant un être mi humain mi animal, installée depuis 1985 place Michel Debré dans le 6e arrondissement de Paris. - Le trophée des César, conçu en 1975, a été commandé par Georges Cravenne, créateur des César du cinéma, des Molières du théâtre et des 7 d'or de la télévision. C'est une pièce en bronze poli remis aux artistes victorieux. Il s'agit d'une compression de divers objets métalliques. Elle mesure 29 cm de haut et pèse 3,6 kilos. La Rétrospective César a lieu tous les jours sauf le mardi, de 11 à 21h jusqu'au 26 mars 2018. Tarif : 14 euros. Lieu : Centre Georges Pompidou, Paris (4e arrondissement), métro Rambuteau. Tél. 01 44 78 12 33. Plus de renseignements sur le Centre Georges Pompidou.

Non seulement la gratitude est dans l'air du temps, mais en plus elle a des effets positifs sur nous-même et sur notre entourage... Merci par avance de lire cet article pour en savoir plus ! Remercier, c'est important dans notre société. La politesse fait partie de notre culture. Se réjouir de toutes ces choses que nous considérons comme acquis (notre famille, notre santé, notre maison...) permet de mieux apprécier notre vie et tout ce qui la compose. C'est une prise de conscience qui nous recentre sur la chance d'avoir ce que nous possédons au lieu de nous focaliser sur ce qui nous manque. La gratitude va de pair avec de multiples autres vertus : générosité, humilité, curiosité, sérénité. Ça renforce les liens avec les autres La gratitude éloigne du matérialisme. Conséquence : les personnes les plus reconnaissantes ont tendance à être plus empathiques et à moins se comparer aux autres. Le savoir-vivre est essentiel en société. Cela montre que vous prenez les autres en considération, que vous les respectez et que vous êtes à leur écoute. Vous avez plus confiance en vous, les autres ont plus confiance en vous et vous avez davantage le sentiment de faire partie de la société. C'est bon pour la santé morale et physique En nommant les choses pour lesquelles vous êtes reconnaissant, vous êtes plus conscient de ce que la vie vous apporte de positif et de constructif. Vous êtes davantage dans une attitude de prospérité que de manque. Vous éprouvez plus facilement les sentiments de joie, et moins ceux d'envie, de ressentiment et de regret. D'autre part, remercier est une attitude positive. Ce genre d'émotion agit sur l'immunité et protège même de la rhinite. Elle diminue le stress, réduit la tension, et le rythme cardiaque. Il est souvent plus facile pour une personne qui pratique la gratitude de prendre soin d'elle en adaptant une hygiène de vie saine. Ça se cultive et ça s'apprend Dire merci donne plus d'importance à ce que vous recevez dans la vie de tous les jours. Pour en prendre encore plus conscience, écrivez des lettres aux personnes qui ont fait quelque chose d'important pour vous, passez en revue en fin de journée, tout ce que vous avez vécu de positif depuis le lever. Veillez aussi à transmettre cette habitude en donnant l'exemple à vos enfants et petits-enfants. Par exemple en célébrant avec eux leurs victoires, même petites. Ce peut être la réussite à un examen ou leur premier tour à vélo seul. Faites quelques fois des sacrifices, comme aller au cours de danse à pied au lieu de prendre la voiture. Et puis pour reprendre un dicton populaire, souvenez-vous que dire merci ça ne coûte rien et que ça fait toujours plaisir...

Ses 5 principaux bénéfices 1- Cardioprotecteur : Manger 2 ou 3 kiwis par jour pendant 1 mois diminuerait l'agrégation plaquettaire et le taux de triglycérides, deux facteurs associés aux maladies cardiovasculaires. 2- Renforce les veines et les vaisseaux : Les vitamines E et C présentes dans le kiwi favorisent la circulation sanguine, évitant la formation de calculs ou de caillots. 3- Favorise la cicatrisation : Une étude menée chez le rat a démontré que le kiwi contribuerait à la cicatrisation des plaies mieux qu'une crème antimicrobienne traditionnelle. 4- Antioxydant : Le kiwi permet aux cellules du sang de mieux résister au vieillissement. Ce pouvoir antioxydant serait dû, outre sa richesse en vitamine C, à la présence de composés phénoliques aux propriétés antioxydantes. 5- Ralentit l'ostéoporose : Très alcalinisant et riche en minéraux, le kiwi permet au corps de ne pas puiser dans ses réserves minérales situées dans les os, et retarde ainsi l'apparition de l'ostéoporose. Du meilleur au pire Le top : Le fruit de culture biologique à couper en deux et à manger nature à la petite cuillère. Très bon : Le jus de kiwi en smoothie avec des fraises ou une orange et une demi-banane. A fuir : Les pâtisseries industrielles dans les tartes aux kiwis, les bénéfices des fruits se perdent dans la pâte grasse et sucrée. L'idée en + : Le kiwaï, ou minikiwi, est aussi riche en vitamine C et en fibres que les jaunes et les verts. Il se mange non épluché.

A moins de trois mois de l’annonce de la liste des 23 Bleus pour la Coupe du monde en Russie, Didier Deschamps a commenté la saison de ses troupes. Le staff de Didier Deschamps ne chôme pas. A bientôt 100 jours du coup d’envoi de la Coupe du Monde 2018, l’ancien champion du monde et ses adjoints surveillent leurs troupes, continuant à superviser les uns et les autres afin d’arrêter la liste des 23 Bleus amenés à disputer le Mondial en Russie. Il y a peu, Tite, le sélectionneur brésilien, a annoncé une liste de 15 joueurs sûrs d’être en Russie. Didier Deschamps n’en est pas encore là mais l’ancien champion du monde s’est livré à une longue interview au micro de SFR Sport, abordant plusieurs cas individuels, tout en prévenant: "je ne peux pas tous les prendre, je ne peux pas tous les sélectionner. Mais ceux qui sont avec moi, c'est parce que j'ai confiance en eux." Le sélectionneur tricolore a notamment donné son sentiment sur la forme étincelante affichée par Florian Thauvin . Une forme à même de bousculer la hiérarchie sur le flanc droit de l’équipe de France. "Un joueur offensif doit être décisif. Il marque et fait marquer. Il peut jouer dans différents systèmes. Il a cette régularité-là. Les joueurs offensifs sont jugés là-dessus. Ils peuvent faire de très bons matchs sans marquer mais il est là pour marquer et faire marquer, lui comme d'autres", a ainsi confié l’ancien entraîneur monégasque. Sissoko ? Ce n'est pas mon chouchou, je l'apprécie. Didier Deschamps Bien moins en verve que le n 11 marseillais, Olivier Giroud , seulement huit buts au compteur depuis le début de saison, a au moins eu le mérite, cet hiver, de sortir de l’impasse d’Arsenal.. "Je suis heureux pour lui, a-t-il affirmé. Je ne suis pas là pour donner des conseils, je suis là pour qu’il touche du doigt la réalité, lui dire les choses. Après, c’est sa décision. Je ne vais pas lui dire d’aller là plutôt que là, c’est à lui de voir. Il a enchaîné deux titularisations consécutives, ça ne lui est pas arrivé depuis longtemps. Il est plutôt décisif, puisqu’il fait marquer et il marque." Le sélectionneur tricolore a également abordé le cas de Moussa Sissoko , quatrième joueur le plus utilisé depuis sa prise de fonction et souvent présenté comme son chouchou. "Il mérite d'être là. Il n'y a qu'à regarder l'´Euro 2016, ce qu'il est capable de faire en finale, et même avant. Après, si on lui demande de faire du Kingsley Coman ou du Kylian Mbappé, c’est pas du tout le même registre. Ce n'est pas mon chouchou, je l'apprécie", a-t-il nuancé, ajoutant: "Moussa, c'est le prototype du soldat. C'était le soldat de Casanova à Toulouse, c'est le soldat de Pochettino à Tottenham, même si ça a été plus compliqué au départ. Il n’a pas d’état d’âme." Didier Deschamps a également pris la défense de Paul Pogba, pointé du doigt par la presse anglaise et qui serait en froid avec son entraîneur José Mourinho. "Je regarde ce qu'il fait, il n'est pas en difficulté. Il a eu une petite blessure, là il était malade. Pour le moment, il réalise une très, très bonne saison avec Manchester United", a-t-il asséné, prêt à défendre tous ses Bleus.

Cette semaine nous nous sommes fait plaisir en nous achetant des escalopes de veau, et oui, pour vous en France ça vous semble surement bizarre ce que je viens de dire, mais ici à l’île Maurice, le veau est un produit rare donc forcément un peu cher. Pour préparer ces escalopes je me suis lancée dans une recette italienne, les escalopes de veau parmigiana. J’ai été très à l’aise avec cette recette, moi qui suis pourtant plus pâtisserie, je me suis inspirée de plusieurs recettes sur internet et me suis lancée dans une improvisation qui a été couronnée de succès ! Servies avec des pâtes, nous nous sommes régalés, les escalopes étaient bien parfumées avec la sauce tomate maison et le basilic frais, la mozzarella fraiche fondue et légèrement gratinée accompagnée de parmesan, complétaient parfaitement la sauce. Miam, miam ! LA RECETTE Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 escalopes de veau 1 gros oignon 80 ml de vin rouge 800 g de tomates concassées (2 boites moyennes) 2 gousses d’ail 3 grosse cuil. à soupe de farine 1 œuf 60 ml de crème liquide ou de lait 3 grosse cuil. à soupe de chapelure (ou 1 tranche de pain de mie) 1 boule de mozzarella 70 g de parmesan en copeaux 8 belles feuilles de basilic huile d’olive sel, poivre Préparation : Émincer l’oignon et hacher les 2 gousses d’ail. Faire revenir l’oignon dans une casserole avec 3 cuil. à soupe d’huile d’olive jusqu’à ce qu’il soit transparent. Ajouter les 80 ml de vin rouge et faire réduire de moitié. Ajouter les 800 g de tomates concassées et l’ail haché. Saler et poivrer, mélanger et faire cuire à feu moyen pendant 15-20 minutes en mélangeant de temps en temps. Pendant ce temps, préparer les escalopes. Battre ensemble l’œuf et la crème ou le lait. Fariner les escalopes puis les tremper rapidement dans le mélange oeuf/crème. Saupoudrer de chapelure des deux cotés. Si vous souhaitez faire la chapelure vous-même, faire griller une tranche de pain de mie, la laisser durcir un peu puis la mettre en morceaux dans un mixeur et mixer finement. Cuire les escalopes panées 30 secondes de chaque coté dans une poêle avec un peu de beurre. Réserver Préchauffer le four à 220ºC. Lorsque la sauce tomate est prête, mettre dans un grand plat allant au four, un peu de sauce tomate dans le fond. Y déposer les escalopes et recouvrir du reste de sauce. Parsemer des 70 g de parmesan en copeaux et du basilic lavé et ciselé. Répartir la boule de mozzarella coupée en rondelles. Cuire 10-15 minutes le temps que le formage fonde et gratine légèrement. Pendant ce temps faire cuire vos pâtes. Servir bien chaud. Et comme d’habitude, n’hésitez pas à donner une note (ci-dessous) et à commenter la recette (en bas de page) si vous l’avez testée ! Merci d’avance pour vos commentaires constructifs

Le Grey Sloan Memorial Hospital rouvre ses portes aux téléspectateurs de TF1. Le 14 mars prochain, la Une reprendra la diffusion de la saison 13 de "Grey’s anatomy ", série médicale phare créée par Shonda Rhimes et portée par Ellen Pompeo. Comme chaque année, la première chaîne proposera chaque mercredi deux épisodes inédits. La diffusion reprendra exactement là où elle s'était arrêtée le 14 juin dernier , c'est à dire à partir de l'épisode 21 de la saison 13. Très logiquement, la Une devrait enchaîner dans les semaines suivantes avec la diffusion de la saison 14. La fin de la saison 13 de "Grey's Anatomy" sera l'occasion pour les fidèles de la série médicale de faire leurs adieux à Jerrika Hinton, interprète de Stéphanie Edwards depuis la saison 9. Par la suite, le début de saison 14 sera marqué par de nombreuses arrivées au cast, notamment Abigail Spencer ("Timeless") qui reprend le rôle de Megan Hunt, mais également par un retour. La comédienne Kim Raver, qui avait quitté la série à la fin de la saison 8, reprend son rôle du docteur Teddy Altman. Par ailleurs, pas moins de six nouveaux internes feront leur apparition dans l'intrigue. Série étrangère la plus puissante du PAF sur les FRDA-50 Le retour de "Grey's Anatomy" devrait permettre à TF1 d'asseoir plus nettement sa domination sur la concurrence, au moins sur la cible commerciale. Auprès des femmes responsables des achats de moins de cinquante ans, la série médicale est en effet la plus puissante du catalogue de la Une, capable encore de pointer à plus de 40% de part d'audience. Une bouffée d'air frais qui devrait faire du bien à la première chaîne, qui a beaucoup souffert dans la case ces dernières semaines avec les faibles performances de "Blacklist", d'ailleurs évacuée de l’antenne dès le 28 février. Dans la case du mercredi soir, "Grey's Anatomy" retrouvera une concurrence similaire à celle qu'elle affrontait l'an dernier. La série médicale centrée sur le personnage de Meredith Grey devra en effet à nouveau tenir tête aux fictions françaises de France 2 et surtout à la saison 9 de "Top Chef", le concours culinaire de M6. L'année dernière, de février à mi-avril, "Grey's Anatomy" avait largement dominé ce dernier. Malgré cette rude concurrence, "Top Chef" n'avait pourtant pas flanché, affichant des performances toujours flatteuses et supérieures à 20% de PDA sur la principale cible commerciale.

Le FC Barcelone est passé à un Messiniesta d'une désillusion à Stamford Bridge, où Chelsea lui a concédé la possession du ballon, mais s'est créé les plus belles occasions. Et finalement, ce n'est qu'une simple erreur de jeunesse de Christensen qui a relancé les Catalans, grands favoris avant le retour au Camp Nou. Par Nicolas Jucha mardi 20 février Chelsea 1-1 Barcelone Buts : Willian (62e) pour Chelsea // Messi (75e) pour Barcelone Les notes du Barça Un classique de la Ligue des champions. C'est ainsi qu'a été présentée, à juste titre, l'opposition Chelsea-Barcelone. Et sur la pelouse, force est de constater que les deux équipes de 2018 ont fait honneur à leurs illustres aînés et aux rapports de force changeants entre les deux écuries. Avec ce match nul heureux, si l'on considère que les hommes d'Antonio Conte avaient fait le nécessaire, les Catalans arriveront au retour en position avantageuse. Mais pas encore tirés d'affaire, car ces Blues-là, à défaut d'avoir autant de talent que le Barça, ne manquent pas de courage pour faire mal. Willian touche du bois, deux fois Willian prend l'info, constate que cela peut passer, et ensuite tout va très vite, du mouvement de sa jambe droite jusqu'à l'impact terrible du ballon sur le poteau droit de Ter Stegen. Moins de dix minutes plus tôt, le Brésilien avait envoyé une autre mine sur le montant gauche du gardien allemand (33e). Barcelone a eu très chaud et peut s'admettre chanceux d'avoir un score vierge après 45 minutes. Car si les Catalans ont contrôlé la première demi-heure du match, ils ont frôlé la correctionnelle dans le quart d'heure suivant à cause d'un pressing intense des Blues, pas impressionnés outre-mesure par le Barça. Un premier acte à la mesure de l'historique entre les deux écuries en C1. Messi se dépucelle contre les Blues La seconde période n'est pas moins savoureuse, entre un Barça qui fait du Barça – 70% de possession à la sortie du premier quart d'heure – et un Chelsea pragmatique et efficace. D'ailleurs, à l'heure de jeu, c'est Willian, sur sa troisième tentative, qui accroche enfin le cadre et ouvre le score pour Chelsea (62e). Le scénario de la demi-finale de 2012 semble en marche, tant ces Blues, laborieux et courageux, font ce qu'il faut pour frustrer les Catalans. Jusqu'à ce que Andreas Christensen se foire magistralement sur une relance, ce qui ne pardonne pas face à Andrés Iniesta et Léo Messi. En l'occurrence, ici, c'est le premier qui récupère le ballon, fait l'amour à César Azpilicueta, puis sert un café crème à son pote argentin. Et, forcément, des occasions de marquer, la Pulga n'en manque pas souvent. Surtout quand il s'agit de perdre sa virginité contre Chelsea. Antonio Conte peut rager sur son banc : il a rendu une belle copie, proposé ce qu'il fallait pour contrer le onze de Valverde. Mais, finalement, une simple erreur individuelle contraint les siens à un exploit au Camp Nou pour voir les quarts. Chelsea (3-4-3) : Courtois - Christensen, Rüdiger, Azpilicueta (cap)- Alonso, Fàbregas (Drinkwater, 84e), Kanté, Moses - Pedro (Morata, 83e), Hazard, Willian. Entraîneur :Antonio Conte FC Barcelone (4-4-2) : Ter Stegen-Alba, Umtiti, Piqué, Sergi Roberto - Iniesta (cap) (Gomes, 90e+2), Busquets, Rakitić, Paulinho (Vidal, 64e) - Suárez, Messi. Entraîneur :Ernesto Valverde. Résultats et classement de la Ligue des champions