Recette de l'ananas smoothie bowl

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Ananas Smoothie Bowl

 

 

Préparation : 15 minutes

 

Ingrédients pour 4 personnes : 2 ananas, 2 bananes, 200 g de fromage blanc, 2 kiwis, 1 grenade, 2 poignées de copeaux de noix de coco, 2 fruits de la passion, quelques rondelles de carambole (facultatif)

 

1. Découper les ananas en deux, récupérer le maximum de chair sans percer l'écorce. Réserver quelques cubes. Mixer le reste de la chair avec des bananes épluchées et le fromage blanc.

 

2. Verser ce smoothie dans les quatre coques d'ananas et décorer le dessus avec les cubes d'ananas restants, des rondelles de kiwi, des copeaux de noix de coco, une rondelle de carambole, des graines de grenade et la pulpe des fruits de la passion.

 

Astuce Pleine Vie : Pour un résultat encore plus crémeux, mettez les rondelles de banane au congélateur, puis mixer avec la chair d'ananas et le fromage blanc.