Champignons à la Grecques ultra simple (prépa 20 mns)

[serdam]

Champignons à la Grecques ultra simple (prépa 20 mns)

 

 

 

 

 

 

 

 

Temps de cuisson: 20 minutes

 

 

Difficulté: Facile

 

 

 

 

 

 

 

Ingrédients (6 personnes):

 

 

200 grs de petits champignons frais1 bouquet garni1 gros oignon émincé2 gousses d'ail émincées10 cl de vin blanc1 grande boite de tomates pelées3 bonnes cuillères à soupe de concentré de tomates2 cuillères à soupe d'huile d'olive2 bonnes cuillères à soupe de persilSel et poivre

 

 

 

Préparation:

 

 

Dans une casserole faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive.

 

Ajouter la boite de tomates, le concentré de tomate, sel, poivre, bouquet garni, vin blanc, bien mélanger et enfin mettre les champignons lavés et essuyés dans la casserole.

 

Faire cuire 20 mns, à la fin de la cuisson ajouter le persil.

 

Voilà il n'y a plus qu'à mettre au réfrigérateur. Et les consommer bien frais.

[nab80]

je kiffe cette recette que j ai déjà effectue plusieurs fois.

 

merci serdam