Cake à la banane

[IceCream]

 

 

Recette de Cake à la banane (pour 6 personnes)

 

 

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 45 minutes

Budget : Peu onéreux

Niveau de difficulté : Facile

 

1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
    
   
2. Dans un saladier, versez le sucre, écrasez le beurre et cassez-y les œufs.
    
   
3. Mélangez jusqu’à ce que la préparation soit bien homogène.
    
   
4. Ajoutez la farine, la poudre de noisettes et la levure puis mélangez à nouveau.
    
   
5. Coupez le citron en deux et pressez-le.
    
   
6. Épluchez les bananes, coupez-les en rondelles et écrasez-les avec une fourchette jusqu’à obtention d’une purée.
    
   
7. Ajoutez le jus de citron à la purée et mélangez.
    
   
8. Ajoutez la purée de banane à l’appareil à cake et mélangez l’ensemble.
    
   
9. Versez la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et enfournez pendant 45 minutes environ.
    
   
10. Laissez refroidir ce délicieux cake sur une grille à pâtisserie avant de le déguster.
     
    

 

 

Ingrédients

 

 

• 700 gr de bananes
   
  
• 250 gr de farine de blé
   
  
• 100 gr de poudre de noisettes
   
  
• 1 citron
   
  
• 3 œufs
   
  
• 140 gr de sucre roux
   
  
• 1 sachet de levure
   
  
• 125 gr de beurre
   
  

 

 

Équipement

 

 

• Un saladier
   
  
• Un moule à cake