Les pâtes et les sauces, vos préférences

[babardu69]

Bonjour

 

Un petit sondage "apolitique" pour voir les sauces ou accomodements qui ont vôtre préférence pour accompagner les pâtes

 

Les multivotes sont permis

[Tonta]

Bonsoir babardu69

 

Madame et sicilienne , les pâtes je les mangent a toutes les sauces , c'est que du bonheur  

 

Merci babardu69

[babardu69]

 

1@Tonta[/uSER]: Ma, que!

 

Como Possibile?

 

On a acheté l'automobile dans le même garage alors ? (avec l'accent de Caltanisetta bien sur!)

 

 

[ricou42]

bonjour

 

un bon plat de cannelloni

[isalino]

Italien d'origine, je mange des pâtes 2 à 3 fois minimum par semaine, et ma famille adore aussi, donc, aucun souci. 

 

Pour les sauces : 

 

- la bolognèse bien sûr;

 

- tomate / ricotta;

 

- huile d'olive/ail/peperocino (piment doux séché) + poivre 

 

- la carbonara avec du guanciale  (joue de porc, ressemblant à du lard bkanc, délicieux), oeufs, poivre, parmesan; 

 

- une recette originale, venant de Roma, le cacio è pepe, voici un lien pour cette sauce :

 

http://www.lacuisineitalienne.fr/recette-italienne-cacio-e-pepe/

 

Bon appétit.