maji2002

Bonjour, Les Bein sports sur Movistars tu les as sur Astra

Bonsoir, tout dépend de l'utilisation que tu veus en faire !!! 1 - regarder la télé et a ce jour toutes les chaines ( mais ça peu changer !! ) = Atlas 2 - regarder ton démo et faire joujou avec et avec une carte tnt ( mais ça peu changer ) regarder la tnt + les chaines espagnoles, + quelques italiennes, + ce que te donneras ta cline = Vu + Aprés si tu veus tu as la possibilitée de prendre un atlas et un vu zero pour te faire la main dessus et par la suite si la lumiére revient tu sauras faire ou alors IPTV sur ton vu aussi, @++

Bonsoir les amis, Vous avez tout dit et tout les mots du fromage a trouver et vous me proposer le bleu de bresse? Je ne vous ai pas mis de photo des ventres jaunes !! Oui oui c est comme çà que l on appelait les bressans dans le temps !! Pour revenir a notre fromage beaujolais c est bon bleu c est bon plus qu a mettre dans le bon sens!!

@snoop64 sud? La photo prise sur le net et ce n est pas nouveau!!

Allez on va changer de fromages aprés les chévres les bleus: un indice ce village connu: [ATTACH]4928._xfImport[/ATTACH]

LA PETITE ROUELLE CENDRE Trop facile pour googoo

Bravo c est bien le Tamie je vous mettrais le detail ce soir

Alors un fromage en 5 lettres a trouvé et l'indice est bien clair : mais ce n'est pas celui de la pub trop de lettres lol [ATTACH]4923._xfImport[/ATTACH]

Allez Le CHABICHOU du poitou mais il y en a tellement

Le Bergues Si l’on en croit l’écrivain Léon Morel, le Bergues est « un fromage un peu mou des paysans laborieux utilisant tous les sous-produits du lait. Il est crayeux comme les pignons des vieux pigeonniers de son terroir » Plus simplement, le Bergues, vedette du film de Danny Boon, est un fromage au lait cru de vache partiellement écrémé, à pâte ferme et pressée et à croûte lavée. En forme de palais circulaire de 30 cm de diamètre, il mesure 6 cm de hauteur pour un poids de 2 kg et arbore une croûte aux tons rose clair. Sa pâte, d’une couleur jaune pâle à vert, adopte une texture gommeuse et transpercée de petits trous car elle ne renferme que 20 % de matière grasse. Ne vous fiez pas à la puissance de son odeur. Le Bergues, très apprécié en casse-croûte sur des tartines, renferme en réalité une saveur douce et subtile. Ce fromage si surprenant puise sa force de son terroir d’origine, à Bergues, petit village du département du Nord, qui a su conserver toute son histoire. Du haut de ses remparts, on y aperçoit la richesse du pays dunkerquois : sols humides et fertiles, abondance des pâturages, vaches Flamandes au lait d’une grande qualité... Toutes les conditions ainsi réunies ont permis aux paysans de la région d’élaborer un fromage aux qualités nutritives incontestables. En effet, les marins dunkerquois l’emportaient avec eux pour équilibrer leur alimentation ! On retrouve également sa trace dans les archives de la ville de Bergues dès 1554. En 1804, 88 producteurs de Bergues et 100 tonnes en 1857. sa fabrication provient d’un héritage ancestral. Cette notoriété ne s’est pas faite sans embûches puisque pendant longtemps, sa ressemblance approximative avec les fromages hollandais lui aura valu d’être qualifié d’imitation à tel point qu’il a failli disparaître. La fabrication fermière est actuellement assurée par 14 agriculteurs qui vendent les fromages tels quels sur les marchés locaux ou parfaitement affinés. Durant l’affinage d’un mois environ qui s‘effectue en caves semi-enfouies à cause de l’humidité des sols de la région, le fromage est quotidiennement lavé à l’eau salée et à la bière, ce qui renforce son odeur. Une association et une confrérie rassemblent leurs énergies pour définir un cahier des charges pour qu’enfin, le Bergues soit reconnu en AOC. Cette confrérie se réunit d’ailleurs tous les ans devant la statue de la Vache Flamande, pour lui rendre hommage !

Meme pas allez un indice: le cloché !!!

ça aurait pu, mais non trop facile s'en ai un moins connu du nord bien sur

L'emmental j'aime bien dans la salade d'endives, la conjuguaison des deux est sympa; Alors voila le fromage a trouver a un lien un peu éloigné ) avec la photo: [ATTACH]4910._xfImport[/ATTACH]

1@farias[/uSER] bon apparement personne içi n'aime l'emmental !!!

C'est bien le Gaperon qui n'est pas trés connu; Le Gaperon Fromage au lait de vache (cru, pasteurisé, entier ou partiellement écrémé) et à l'ail. Ce fromage était fabriqué avec les restes de fabrication du beurre (babeurre). Son nom est à l'origine celui de son appellation en patois local : "gaspe" ou "gape". Son affinage s'effectuait à l'air libre, accroché au plafond de la cuisine. L'ail utilisé provenait de la plaine de la Limagne. Autrefois, certains paysans laissaient mûrir le Gaperon plusieurs mois dans le foin. A l’origine, il était fabriqué par les fermiers pauvres de Maringues et de ses environs. Le gaperon est l’ancêtre auvergnat des fromages ail et fines herbes. Autrefois, on pouvait évaluer la dot de la mariée selon le nombre de fromages suspendus au plafond car le gaperon représentait un signe extérieur de richesse.

Trés bon le Saint Nectaire mais il fait partie des cinq !!! celui qu'il faut trouver c'est un petit bien rond !!!

Ton raisonnement est bon, mais c'est un Fomage moins connu que les cinq principaux de l'ancienne région Auvergne, un indice :Giscard ça fait une paille !!

1@farias[/uSER] j'ai visiter Valençay et j'avais le souvenir de toutes ces piècesdans les tons bleus et dés que tu as mis ta deuxiéme photo ça a fait tilt, je cherche un indice pour le prochain !!! Bon allez un peu tiré par les cheveux mais pour se mettre en forme pour le boulot demain ce n'est pas mal: en sachant qu'une armoirie ne fait pas un fromage !!!! [ATTACH]4900._xfImport[/ATTACH]

Ne serait ce pas Valancay ?? Et sans l aide de mon ami !!

Fromage de chévre ??? ou curé Nantais ??

Voila effectivement c'est le Salers qui a mon gout est supérieur au Cantal en imageant un peu le Cantal est fait a partir de lait que produisent les vaches quand elles sont a l'intérieur et mangent beaucoup de fourrage alors que le Salers est fait avec le lait des vaches qui ont mangé la bonne herbe des montagnes du Cantal!

La salers est belle c'est vrai mais le fromage n'est pas le cantal quoique !!!!!

C'est vrai mais ça fait faire le tour de France des fromages et des vaches lol [ATTACH]4891._xfImport[/ATTACH]

Vous ne savez pas encore que Gogoo est mon ami ??? :D Fromage Crottin de Chavignol : présentation Le nom du fromage Crottin de Chavignol est rattaché à celui du hameau de Chavignol sur la commune de Sancerre dans le Berry. L'habitude de laisser vieillir les fromages pour la fin de saison fait qu'ils deviennent alors bruns et secs, d'où crottin. Bien que le nom de fromage Crottin de Chavignol soit impropre quand il s'agit de fromages jeunes ou mi-vieux, il a été retenu pour l'appellation d'origine.

Et oui c'est bien Gérard Blanchard qui nous a rappeler avec sa chanson qu'il y a des sites magnifiques en France tout comme les fromages !! Bravo a toi