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Mamadou, un noir d'Afrique, vient faire les vendanges en Alsace. Il se présente chez le viticulteur qui lui dit : 
- Demain, on coupe le Gewurztraminer. 
Le lendemain, le patron dit à Mamadou : 
- Que fait-on aujourd'hui, Mamadou ? 
Mamadou répond : 
- On coupe la Gewurztraminer. 
Le patron : 
- On ne dit pas LA Gewurztraminer, mais : On coupe LE Gewurztraminer. 

La journée se passe bien. Le soir, le patron dit à Mamadou : 
- Demain on coupe le Riesling. 
Le lendemain, le patron dit à Mamadou : 
- Que fait-on aujourd'hui Mamadou ? 
Mamadou répond : 
- On coupe la Riesling. 
Le patron : 
- On ne dit pas LA Riesling, mais : On coupe LE Riesling. 

La journée se passe bien. Le soir, le patron dit à Mamadou : 
- Demain on coupe le Pinot Noir. 
Le lendemain, Mamadou avait disparu...

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