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serdam

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À propos de serdam

  • Rang
    serdam
  • Date de naissance 10/03/1965

Profile Information

  • Pays
  • Ville
    VIC-FEZENSAC
  • Genre
    Homme
  • Centre d'Intérêts
    Larashare

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  1. Bonjour à tous Mardi 18 Septembre 2018  18:55 - Barcelone 2 - 1 PSV Eindhoven 21:00 Liverpool 0 - 2 PSG 21:00 Monaco 0 - 3 Atlético Mercredi 19 Septembre 2018 21:00 Manchester City 2- 0 Lyon OL  21:00 Real Madrid 1 AS Rome1 Merci @nino42
  2. Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de prunes au choix (quetsches, mirabelles, reine-claude, etc.), 1 cuil. à soupe d'extrait de fleur d'oranger, 1 cuil. à soupe d'extrait de vanille (liquide) ou 1 gousse de vanille, 1 cuil. à soupe de sucre roux, 10 g de beurre 1 - Laver les fruits et les sécher. 2 - Les couper en deux puis ôter les noyaux. 3 - Dans une sauteuse, faire fondre le beurre. Ajouter les prunes, saupoudrer de sucre et faire dorer les fruits en remuant de temps en temps. 4 - En fin de cuisson, parfumer avec la fleur d'oranger. 5 - Verser l'extrait de vanille ou fendre en deux dans la longueur la gousse de vanille et gratter les graines au couteau puis déposer les graines sur la poêlée de prunes et mélanger. 6 - Mélanger et servir chaud, tiède ou froid. Servir avec une boule de glace vanille en option. Une idée de recette de Anne Guillot-Kipman pour l'interprofession des fruits et légumes frais (interfel)
  3. Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre Ratte du Touquet, moules de Bouchot, 1 Maroilles d'environ 350 g, 20 cl de crème fraîche liquide, 1 verre de vin blanc, 1 cuil. à soupe d'huile de tournesol, 3 échalotes, sel et poivre. 1 - Préchauffez le four à 200°C. 2 - Épluchez les Ratte du Touquet et coupez- les en frites. Rincez-les et mettez-les dans un saladier. Ajoutez l'huile de tournesol et mélangez bien. 3 - Étalez du papier sulfurisé sur une plaque de cuisson et déposez les frites. Enfournez pendant 35 min et mélangez à mi-cuisson. 4 - Faites revenir les échalotes finement hachées puis versez les moules préalablement nettoyées. Ajoutez le verre de vin blanc et faites cuire une dizaine de minutes. 5 - Faites fondre dans une casserole à feu très doux le Maroilles coupé en morceaux avec la crème liquide. Salez et poivrez. Laissez fondre jusqu'à obtention d'une texture onctueuse. 6 - Versez la sauce au Maroilles sur les moules cuites et mélangez délicatement. 7 - Servez les moules bien chaudes accompagnées de frites. La pomme de terre "Ratte du Touquet" est cultivée par seulement 7 agriculteurs sur la Côte d'Opale. Cette variété est disponible de septembre à mai/juin de chaque année sur les marchés, dans les supermarchés et chez les primeurs. Saviez-vous que Joël Robuchon utilisait cette variété pour concocter sa merveilleuse purée ? Pour en savoir plus : www.larattedutouquet.com
  4. Nom: AVENGERS INFINITY WAR 2 (2019) First Look Trailer - Brie Larson Marvel M... Categorie: Bandes Annonces Date d'ajout: 2018-09-14 Auteur: serdam AVENGERS INFINITY WAR 2 (2019) First Look Trailer - Brie Larson Marvel M...
  5. Nom: The Neverending Story - Teaser Trailer (2019) Adventure Fantasy Concept HD Categorie: Bandes Annonces Date d'ajout: 2018-09-14 Auteur: serdam The Neverending Story - Teaser Trailer (2019) Adventure Fantasy Concept HD
  6. Bonjour à tous Vendredi 19h00 Nice 2 - 1 Rennes Vendredi 20h45 Paris-SG 3 - 2Saint-Etienne Samedi 17h00 Caen 0- 0 Lyon OL Samedi 20h00 Amiens 1- 2 Lille Dimanche 21h00 OM 3 - 1 Guingamp Un immense merci @nino42 poir ces pronostics
  7. Préparation : 30 min Cuisson : 25 min Ingrédients pour 6 personnes : Pour la pâte : 125 g de polenta, 50 g de beurre, 50 g de parmesan râpé, sel et poivre. Pour la garniture : 1 bûchette de fromage de chèvre, 3 figues, 1 grappe de raisin AOP Muscat du Ventoux, 1 brin de sauge, 1 brin de romarin, 2 brins de thym, 1 cuil. à soupe de miel, 2 cuil. à soupe de crème épaisse. 1. Portez à ébullition 60 cl d'eau salée dans une casserole. Versez la polenta en pluie en remuant avec une cuillère. Faites cuire 5 minutes en remuant sans arrêt, puis poivrez. Retirez du feu dès que la polenta se détache des parois. Incorporez le beurre et le parmesan en mélangeant soigneusement. Laissez tiédir. 2. Étalez la pâte en formant un disque, sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Recouvrez d'une fine couche de crème. Préchauffez le four à 210°C (ther. 7). 3. Lavez et coupez les figues en lamelles. Coupez le fromage de chèvre en tranches. Rincez et séparez le raisin en petits grapillons. Rincez et effeuillez la sauge et le romarin. 4. Disposez les figues et le fromage sur la pâte. Ajoutez les raisins et les herbes. Arrosez d'un filet de miel. Enfournez et faites cuire 10 à 15 minutes. Dégustez aussitôt.
  8. Nom: Marvel's WOLVERINE: Soldier With Claws - Captain America Remembers Logan During WWII – MCU Concept Categorie: Bandes Annonces Date d'ajout: 2018-09-03 Auteur: serdam Marvel's WOLVERINE: Soldier With Claws - Captain America Remembers Logan During WWII – MCU Concept
  9. Pour l’été j’aime bien « L’eau d’issey « je teste en ce moment « Alien « de Thierry Mugler
  10. Bonjour @IceCream j’ai rajouté Fareneiht pour Paco Rabanne j’ ai mis One million et Invictus c’est un de ces deux ? Merci
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