Aller au contenu

Viking91

Membre
  • Compteur de contenus

    128
  • Inscription

  • Dernière visite

  • Jours gagnés

    1

Viking91 a gagné pour la dernière fois le 19 août 2021

Viking91 a eu le contenu le plus aimé !

À propos de Viking91

  • Date de naissance 05/09/1969

Viking91's Réussites

Newbie

Newbie (1/14)

  • Week One Done
  • One Month Later
  • One Year In

Badges récents

155

Réputation sur la communauté

  1. C'est une bonne nouvelle déjà. Faudra voir ce qui sera diffusé vraiment en clair, si c'est les nouvelles compets bizzaroïdes :confounded-face: Discovery, donc ça veut dire Eurosport1 & 2 et ses déclinaisons 360 (toujours par internet je suppose ? contrairement à Eurosport Allemagne). Pour ma part ayant deux antennes sur Astra 28.2, ce sera avec la BBC et ses canaux spéciaux ouverts pour l'occasion (diffusant tout et sans écran de pubs, y'en a deja assez sur les lieux de compettes !!!! )
  2. Ingrédients 25 pommes de terres moyennes 2 cuillères à soupe de lait 1 oignon émincé 2 carottes épluchées et coupées en rondelles 100 g de petits pois 500 g de bœuf 1 c. à soupe de farine 1 c. à soupe d’huile d’olive 150 ml de bouillon de bœuf huile d’olive beurre sauce Worcestershire persil haché gruyère rapé chapelure sel, poivre Préparation ÉTAPE 1: Préchauffez le four à 180°C. ÉTAPE 2: Épluchez les pommes de terres puis faites-les cuire dans une casserole d’eau bouillante. Dès qu'elles sont fondantes, égouttez-les et réduisez-les en purée en y ajoutant le lait, une noix de beurre, du sel, et du poivre. ÉTAPE 3: Faites revenir le bœuf dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Ajoutez-y les oignons, les carottes, la farine, les petits pois et le bouillon de boeuf. Laissez mijoter quelques minutes. ÉTAPE 4: Versez dans un plat allant au four 3 cm de la préparation à base de boeuf. Recouvrez ensuite de purée. Parsemez le tout de chapelure et de gruyère. ÉTAPE 5: Enfournez pendant 30 minutes et servez chaud .
  3. Hello, superbe tuto :-) . Quand je voyage, je fais gaffe effectivement à l'itinérance et à ces dépassements . Là, tout est expliqué avec brio.
  4. Le Old Firm est le surnom accordé au grand derby européen de Glasgow opposant le Celtic Football Club et le Rangers Football Club. Bien que, dans sa forme actuelle, le Championnat d'Écosse de football voit l'organisation de quatre rencontres officielles par saison, auxquelles il conviendra d'ajouter d'éventuelles matchs de coupe, le Old Firm est toujours très attendu par les supporters, et en regroupe souvent plusieurs dizaines de milliers dans les stades. Le score est souvent élevé ainsi que le nombre de cartons (jaunes & rouges), vu la rivalité entre ces deux clubs.
  5. Recette australienne testée et approuvée par votre serviteur hier soir :tw_cocktail: Pavé de Kangourou sauce groseille et son gâteau de champignon Pour 4 personnes - 35 min de préparation - 1 h 15 de cuisson Ingrédients 4 pavés de kangourou 400 g de champignons 20 g de beurre 250 g de groseille 1 gousse d'ail 40 g d'échalotes 2c. à s. de persil plat 40 g de chapelure 1.5 l de vin rouge 20 cl de fond de veau 2 c. à s. d'huile d'olive Préparation & Cuisson Faites réduire le vin rouge de moitié avec le fond de veau et les oignons émincés. En fin de cuisson, assaisonnez ajoutez les grains de groseille, mixez puis montez la sauce au beurre. Poêlez les champignons sans matière grasse puis égouttez. Faites revenir les échalotes hachées avec un peu d'ail dans du beurre, ajoutez les champignons égouttés. Poêlez les pavés de kangourou à l'huile d'olive et finissez la cuisson au four Th. 7 (210°C) environ 8 à 10 minutes. Garnissez les champignons dans un petit cercle, puis saupoudrez le dessus de chapelure. Faites dorer 4 à 5 mn au four. Retirez le cercle et servez avec la viande nappée de sauce.
  6. Bon Match à tous. PSG 4-1 ASSE
  7. Pour le PSG, groupe équilibré, 1ere ou 2eme place. Pour Monaco, bien que j'ai voté "Tirage facile" (sur le papier), celà me rapelle le tirage pour Lyon il y'a deux ans je crois, l'on disait que ce serait facile et au final, hop au revoir l'OL. Si l'effectif de l'ASM est encore réduit par des départs, j'ai peur de remettre à Equilibré et de penser que les autres équipes vont vouloir "bouffer" le gros.
  8. http://liveonsat.com/los.soc_e_france_ALL.php Pour ceux et celles qui galérent pour Cacasat/Bibine, la liste des chaines par sat qui peuvent être encore décodées pour la plupart (bon, certes, faut avoir une parabole pointée vers le sat concerné)
  9. Une recette souvent préparée par Mme Viking91 en temps d'hiver. Je continuerai de poster des recettes "Downunder" ayant eu le temps d'en tester plusieurs lors de mon séjour familial là-bas cet été ( l'hiver pour eux). Ingrédients Nb de personnes : 8 20 g de beurre 3 cl d'huile végétale 1 kg de viande bœuf pour ragoût, coupée en cubes 1 gousse d'ail, écrasée 1 gros poivron rouge, coupé en lamelles 1 gros oignon, coupé en lamelles 175 g de noix 22,5 cl de jus de tomate 250 g de champignons de Paris, tranchés sel, poivre Méthode de préparation Préparation : 30minutes › Cuisson : 1heure50minutes › Prêt en :2heures20minutes Dans un grande poêle, faire fondre le beurre avec l'huile, à feu moyen. Faire revenir la viande pour qu'elle soit dorée de tous les côtés. A l'aide d'une cuillère à trou, transférer la viande dans un plat chaud. Mettre l'ail, le poivron et l'oignon dans le reste de l'huile et faire revenir jusqu'à ce que l'oignon soit translucide. Remettre la viande dans la poêle, en mélangeant doucement. Incorporer les noix et continuer la cuisson pendant 1min. Introduire le jus de tomate, saler et poivrer. Couvrir et porter à ébullition. Baisser la température de cuisson et laisser mijoter pendant 1h30. Ajouter les champignons et cuire encore 20 min.
  10. Je viens de terminer ce quiz. Mon score 100/100 Mon temps 129 secondes
  11. Je viens de terminer ce quiz. Mon score 80/100 Mon temps 78 secondes
  12. Je viens de terminer ce quiz. Mon score 85/100 Mon temps 107 secondes
  13. Je viens de terminer ce quiz. Mon score 93/100 Mon temps 107 secondes
×
×
  • Créer...